KONSONET - UNREFINED CANE SUGARS FROM MAURITIUS

Kakaosmør er resultatet af presning af kakaolud (eller -masse) under meget højt tryk. Når kakaosmørret er opsamlet i flydende tilstand, pakkes det i 25 kg papkasser og køles ned for at blive transporteret til vores kunder. Kakaosmør forbliver fast ved en temperatur på 270 °C, men begynder at smelte ved 27,70 °C og smelter helt ved 350 °C. Når kakaomassen presses, kommer kakaosmørret først i naturlig tilstand og bevarer den fulde smag af kakao. En yderligere proces udføres for at opnå deodoriseret kakaosmør, så det kan bruges i chokoladefremstilling uden at påvirke chokoladens lugt og smag. Kakaosmør bruges til at fremstille chokolade enten alene eller blandet med kakaomasse. Ud over fødevarer bruges kakaosmør i farmaceutiske og kosmetiske produkter på grund af dets antioxidante egenskaber og smørende natur.

Kakaopulver er en næringsrig fødevare, som på samme tid indeholder fedt med højt kalorieindhold, rigeligt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alkaloid, theobromin og thein. Deres funktion er at udvide blodkarrene og fremme blodcirkulationen. Kakaoprodukter er meget gavnlige for menneskers sundhed.

Kakaopulver er en næringsrig fødevare, som på samme tid indeholder fedt med højt kalorieindhold, rigeligt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alkaloid, theobromin og thein. Deres funktion er at udvide blodkarrene og fremme blodcirkulationen. Kakaoprodukter er meget gavnlige for menneskers sundhed.

Kakaopulver er en næringsrig fødevare, som på samme tid indeholder fedt med højt kalorieindhold, rigeligt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alkaloid, theobromin og thein. Deres funktion er at udvide blodkarrene og fremme blodcirkulationen. Kakaoprodukter er meget gavnlige for menneskers sundhed.

Kakaopulver er en næringsrig fødevare, som på samme tid indeholder fedt med højt kalorieindhold, rigeligt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alkaloid, theobromin og thein. Deres funktion er at udvide blodkarrene og fremme blodcirkulationen. Kakaoprodukter er meget gavnlige for menneskers sundhed.

Kakaopulver er en næringsrig fødevare, som på samme tid indeholder fedt med højt kalorieindhold, rigeligt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alkaloid, theobromin og thein. Deres funktion er at udvide blodkarrene og fremme blodcirkulationen. Kakaoprodukter er meget gavnlige for menneskers sundhed.

,,Dodo Cukrus" Golden Caster er meget finkornede lysegule krystaller, ideelle til kaffe, te, frugtsalater og grød. Også meget velegnet til at drysse på bagværk. Et funklende gyldent, tørt og fritflydende sukker med en subtil smørsmag. Det bruges som erstatning for hvidt raffineret sukker i te, kornprodukter samt i syltetøj, marmelade og vinfremstilling. Det bruges også til kage- og kiksefremstilling. Ideel til kaffe, te, frugtsalater og grød. Produktet er fremstillet af rørsaft ved en naturlig proces, dvs. uden kemikalier eller tilsætningsstoffer.

,,Dodo Cukrus" Light Muscovado er et blødt, fugtigt sukker med finkornede lysebrune krystaller, rigt på naturlig melasse, som giver det sin klæbrige konsistens, særlige smag og aroma. Det bruges i konfekture, i bagværk, især i krydrede frugtkager og honningkager, samt i tilberedningen af salte retter og søde og sure saucer. Det er også perfekt til karamellisering af popcorn. Dette produkt er fremstillet af sukkerrørsjuice ved en naturlig proces, dvs. uden kemikalier og tilsætningsstoffer.

,,Dodo Cukrus" Coffee Crystals - disse krystaller, som ligner små stykker rav, er en fantastisk tilføjelse til kaffen. Det giver kaffen en lækker og subtil sødme, fordi sukkeret langsomt opløses og afslører al den smag og sødme, der forbliver i kaffen i længere tid og efterlader en behagelig smag af melassesirup, der afbalancerer den med smagen og den behagelige oplevelse af at drikke kaffe.