Italien, Pescara
...Gastronomiske snegle helix aspersa muller er klar til køkkenet. VORES SNGLER HELIX ASPERSA MULLER Denne art findes i forskellige klimaer og jordtyper. Den vokser hurtigt i vores opdræt, hvor den kun lever af vegetation uden brug af foder. Vores metode med NATURLIG CYKLUS UDENDØRS gør det muligt for os at opdrætte vores snegle udelukkende med planter, for at opnå et produkt af højere kvalitet både hvad angår organoleptiske og kulinariske egenskaber. Den bruges både som forret og som hovedret. Kødets karakteristika har et højt indhold af proteiner og et lavt indhold af fedt.