Ermes Fontana er en af de producenter, der fremstiller Parma-skinke, som kan bryste sig af at holde den ældste og mest prestigefyldte tradition i hævd. Det er en af de få virksomheder i sektoren, som har en komplet, intern produktionscyklus. Pakkeafdelingen er godkendt af Consorzio del Prosciutto di Parma til skiveskåret skinke under streng kontrol fra Istituto Parma Qualità. Der bearbejdes mere end 5 millioner kilo kød årligt, og der fremstilles ca. 350.000 skinker hvert år.
Visning af produktkataloget
Der er ikke noget katalog i denne version, men du kan
-
Se kataloget
Katalog på engelsk
