Ermes Fontana er en af de producenter, der fremstiller Parma-skinke, som kan bryste sig af at holde den ældste og mest prestigefyldte tradition i hævd. Det er en af de få virksomheder i sektoren, som har en komplet, intern produktionscyklus. Pakkeafdelingen er godkendt af Consorzio del Prosciutto di Parma til skiveskåret skinke under streng kontrol fra Istituto Parma Qualità. Der bearbejdes mere end 5 millioner kilo kød årligt, og der fremstilles ca. 350.000 skinker hvert år.
Yderligere informationer
Videoer
Nøgletal
Organisation
Markeder og handelsområder
Salgsoplysninger
Arbejdsområde
Billeder indrykket af denne virksomhed
Nøgleord i forbindelse med denne virksomhed
- Charcuterivarer og saltede varer
- charcuteri i små bakker
- Parmaskinke
- pålægsfabrik
- kogt skinke
- pølse
- kødpølse
- flæsk
- eksport af skinke
- eksport af kødpålæg
- røget skinke
- egen produktion
- røget parmaskinke i skiver
S59834330
1660 p v